董酒是一款具有獨(dú)特風(fēng)味的白酒,其注冊商標(biāo)為“董牌”。董酒以藥香型為主,口感獨(dú)特,香氣持久。其商標(biāo)設(shè)計(jì)簡潔明了,但又不失精致。在購買董酒時(shí),除了商標(biāo)外,還需注意瓶身的整體質(zhì)感,董酒的包裝通常采用高品質(zhì)的材料,手感舒適,外觀精美。
中華酒文化博大精深,飯桌上面親朋好友聚在一起難免會(huì)喝幾杯,了解酒文化的都知道白酒越沉越香,這是什么原因?qū)е碌模?
俗話說:酒越陳越香,然只有靠釀造、絕無任何添加劑的醬香白酒是越陳越香,例如茅臺(tái)酒。日本人曾經(jīng)動(dòng)用氣象色譜儀對陳年老茅臺(tái)酒進(jìn)行分析,竟驚奇的發(fā)現(xiàn)其中含230余種香氣成分,23種至今仍無法辨別屬于何種物質(zhì)。
相比較而言,一般白酒隨著時(shí)間的推移,添加成分會(huì)逐漸揮發(fā),相應(yīng),香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低。這就是為什么有時(shí)候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒,會(huì)有敞氣、不夠味兒的感覺的緣故。
隨著貯藏時(shí)間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合。
茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯,才能勾兌后的成品茅臺(tái)酒。
除了歷史和產(chǎn)區(qū),專業(yè)聲譽(yù)同樣是衡量茅臺(tái)酒收藏價(jià)值的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。在長期的發(fā)展過程中,茅臺(tái)酒以其一貫的高品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)贏得了消費(fèi)者的信賴。無論是國內(nèi)外的專業(yè)品酒師還是普通消費(fèi)者,對茅臺(tái)酒的評價(jià)始終保持著高度一致的認(rèn)可。這種良好的口碑不僅提升了茅臺(tái)酒的形象,也為它在收藏市場中的地位奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對于收藏者而言,選擇那些經(jīng)過機(jī)構(gòu)認(rèn)證或擁有良好市場口碑的茅臺(tái)酒,無疑是提高收藏價(jià)值的有效途徑。

