冬蟲夏草都有哪些特點(diǎn)

1.蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大.

2.斷面黃白色，不空心，子座短小，無霉變和雜質(zhì)者為佳。

聞味道

這種蟲草無論是蟲體還是尾部都給人一種透亮而且油潤的感覺，還有一股濃濃的酥油香味呢，但是，其他產(chǎn)地的蟲草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且還不會(huì)有油潤感呢，所以，大家在實(shí)際購買的時(shí)候可以通過這一點(diǎn)來對(duì)其做鑒別。

新舊蟲草味道特點(diǎn)：

a.陳草，味道會(huì)變得濃郁撲鼻。因?yàn)楸热缦x草密度大，揮發(fā)油滲透比較慢。要想新草變香也很容易，稍微灑點(diǎn)水，或者水分含量高一些，香味就會(huì)變重。

如何保存散裝冬蟲夏草，對(duì)于經(jīng)常去冬蟲夏草產(chǎn)地收購蟲草的朋友來說，在收到冬蟲夏草后如何使冬蟲夏草保存更完整是非常有學(xué)問的，使用蟲草保存得當(dāng)，能有效的避免金錢的損失，還能使冬蟲夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲夏草需要去泥，只需用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，然后在去泥后的3小時(shí)內(nèi)，放于干燥無光照的地面陰晾，這樣能使冬蟲夏草的顏色更加好看。不過，需要注意的是在陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。陰晾8到12小時(shí)后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。

冬蟲夏草的質(zhì)量良莠不齊，因而如何選擇好冬蟲夏草至關(guān)重要：選擇冬蟲夏草，首先要選產(chǎn)地，公認(rèn)西藏那曲跟青海玉樹的為，二要看“草形”，蟲長草短。三要看“草色”，質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。四要聞“草味”，氣香味鮮者為佳。

接著，我們?cè)賮砜纯醋潭魈闷煜碌亩x夏草屋專賣店的藥師們?cè)鯓訉?duì)待蟲草產(chǎn)地與價(jià)錢的問題，他們以為：冬蟲夏草價(jià)錢這幾年漲幅很大，但是利潤卻沒有上漲，主要要素是采購價(jià)、房?jī)r(jià)、人員工資等等費(fèi)用不時(shí)上漲。假如8折回收，不只沒有利潤還在賠本。溫馨提示：不同產(chǎn)地蟲草鑒別 西藏那曲冬蟲夏草草頭略帶黃色，頭部顏色突變較明顯，眼睛為棕色，蟲體為金黃色，腹部四對(duì)足凸起明顯，足底較肥大。 蟲草有很多種，可冬蟲夏草只要一種，有消費(fèi)者是買回家治病的，可不良商家卻賣假貨。買這樣的所謂“冬蟲夏草”回家，套用一句盛行語真的很坑爹！小編還要提示大家的是，有些蟲草吃了沒效果不說還有毒，比方說亞香棒蟲草。

從產(chǎn)地上：蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的，價(jià)格也最貴。因此，很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲草，以次充好來銷售。