眾所周知，自麻辣燙這一飲食形式興起，便深受民眾喜愛(ài)，從而遍布大街小巷，其中麻辣燙連鎖品牌以張亮麻辣燙、楊國(guó)福麻辣燙最為知名，但是，進(jìn)多了麻辣燙小店不難發(fā)現(xiàn)，麻辣燙店內(nèi)一般只有麻辣燙，就連張亮麻辣燙、楊國(guó)福麻辣燙也不外如是，雖然產(chǎn)品專攻是好，但未免有些太過(guò)于單一，于是，布辣格五骨熬湯麻辣燙在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品改良，將麻辣燙以多種不同的形式呈現(xiàn)，很快，布辣格麻辣燙這個(gè)新興的麻辣燙品牌就與兩辣燙巨頭品牌齊名，并引領(lǐng)著麻辣燙行業(yè)的不斷發(fā)展，成了后來(lái)居上的弄潮兒。

麻辣燙連鎖品牌在布辣格五骨熬湯麻辣湯店內(nèi)，不僅有五骨熬湯可以喝湯的麻辣燙、更有五骨湯做底精心熬制的番茄湯、麻辣湯、酸辣湯等六種口味，還有滋滋地冒著熱氣的鮮肉烤串兒、噴香的鐵板燒、美味的型格飲料，我們雖為麻辣燙，但不僅僅有麻辣燙。布辣格精益求精，追求產(chǎn)品的美味獨(dú)特，在產(chǎn)品的研發(fā)和文化打造上肯下血本，始終保持著充分的企業(yè)活力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

沈文念先生是2018年年初加入布辣格麻辣燙加盟品牌的，現(xiàn)在門店開業(yè)已有半年有余，生意目前已經(jīng)步入一個(gè)穩(wěn)定的盈利期。我們布辣格麻辣燙宣傳團(tuán)隊(duì)到店的時(shí)候，大約10點(diǎn)一刻，店里的五個(gè)工作人員，包括沈先生自已已經(jīng)基本做好了營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，店里3米的展示柜已經(jīng)放滿了100余種菜品，一進(jìn)門印第安小碎花磚徑直指向前方點(diǎn)單臺(tái)，臺(tái)子上方五骨熬湯、酸辣湯、番茄湯、青花椒湯、麻辣湯、麻辣燙干拌湯的手繪指示牌，十分搶眼。

沈先生說(shuō)，六種口味、一百多種菜品隨意搭配，客戶都表示吃著挺新鮮，每天都能吃出新花樣，吃過(guò)的老客戶留住了，老客戶帶新客戶，源源不斷的客戶群也在給他經(jīng)營(yíng)的動(dòng)力和信心。

我目前在常州有三家店，布辣格麻辣燙是其中一個(gè)，但我對(duì)這個(gè)新型麻辣燙品牌的發(fā)展前景十分看好，這家店我也格外重視，除了拓寬菜品種類，保證店面干凈衛(wèi)生，維護(hù)這種小資情調(diào)的品牌文化之外，我線上線下也是雙管齊下，線下?tīng)I(yíng)造舒適就餐氛圍，線上營(yíng)造口碑，每一個(gè)好評(píng)客戶維護(hù)住，每一個(gè)差評(píng)客戶更要注意維護(hù)，跟著布辣格麻辣燙理念走品牌化路線，才是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之道。